Crémants D’Alsace

Festliche und repräsentative Weine, lebhaft und fein, werden sie nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt.

Die für die Crémant-Produktion bestimmten Trauben werden in der Regel als erste gelesen, um durch eine noch vorhandene Säure die für einen charaktervollen Crémant notwendige Balance und Frische zu gewährleisten.